1. Veiniklaaside materjalinõuded: värvitu, läbipaistev, mustriteta, õhukeste seintega ja tükkidena
Nende nõuete eesmärk on tagada, et degusteerija saaks täielikult ja selgelt jälgida veini välimust.
2. Veiniklaaside ehitusnõuded: klaasi kõht on piisavalt suur, et koguda lõhna, ja käepide on piisavalt ristkülikukujuline, et klaasi raputada.
Veini aroomi väärtustades võib piisavalt pika käepideme olemasolu lihtsaks haardeks takistada kehatemperatuuri mõjutamist veini temperatuurist ning takistada ka sõrmedega veini vaadet. Lisaks aitab klaasi asjakohane raputamine vabastada veini aroomi, kuid see ei tohiks lasta eralduval aroomil kiiresti õhku hajuda. Samuti on oluline vältida veini loksutamise ajal klaasist välja pritsimist. Seetõttu peaks klaasil olema piisavalt suur kõht ja sobiv pealtkinnis.
3. Spetsiaalne tass erilise veini jaoks
Tegelikult võib veiniklaas, mis vastab ülaltoodud kahele tingimusele, rahuldada veini degusteerimise põhivajadusi. Siiski ei puudu siin maailmas kunagi ülitõsised degusteerijad. Seda suundumust juhtiv klaasitootja on Riedeli perekond Austrias. Äärmiselt tõsised veinidegusteerijad usuvad, et eri tüüpi veine tuleb eri tüüpi klaasidesse täita, et nende omadusi ja maitseid paremini esile tuua. Üldiselt on veiniklaase kolme tüüpi: suurema kõhuga punase veini klaasid, veidi väiksema kõhuga valge veini klaasid ja flöödikujulise vahuveini klaasid.
