Veinikorkil on teatud elastsus, tugevus ja õhukindlus, kuid neid omadusi toetab teatav niiskus.
Kui kork on liiga niiskes (st liiga kuivas), on selle elastsus, tugevus ja tihedus halb, korg puruneb kergesti ja õhk pääseb kergesti pudelisse;
Kui kork on liiga niiske, muutub see pehmeks ja kork muutub habras. Pudelit ei ole lihtne avada ja veini kvaliteeti on lihtne mõjutada.
Seetõttu on veinidel veinikeldri niiskusele ladustamise ajal teatavad nõuded (tavaliselt on veinikeldri ideaalne niiskus 60-70%). Peamiselt sel põhjusel on vaja veini paigutada.
Üldiselt võib veini lamestamise eelised kokku võtta järgmiselt:
(1) Pudel asetatakse lamedale, nii et vein on korgiga kokkupuutes, mis on kasulik korgi niiskuse ja elastsuse säilitamiseks. Korki ei ole pudelit avades lihtne purustada.
(2) Pudel asetatakse tasaseks, mis hoiab korgi niiske ja hästi suletud. Korki väikesed poorid võimaldavad tungida väikese koguse hapniku, võimaldades veinil hoida aeglast "hingamist", arendades loomade karusnaha, pinnase, naha, seente jne lõhna, suurendades veini aroomi keerukust . Kui kork on halvas niiskuses, muutub korgi poorid ja kork korgi ja pudeli vahel kahtlemata suuremaks. Suure hapnikufiltratsiooni korral on vein kergesti halvenenud.
(3) Pudel asetatakse tasasele kohale ja vein on korgiga täielikult kokku puutunud, mis annab veinile tanniine ja aroomi. Kuna korg on valmistatud tamme nahast, siis võib pidada samalaadset funktsiooni kui tammevaatides. Loomulikult on korgi funktsioon väga väike.
Ülaltoodud on ainult veinide puhul, mis on korgiga korgiga. Mõned veinid võivad olla ka lamedad, näiteks:
Keerake kork, kummist kork, klaasist kork, Madeira
Korgi korkidega suletud veinid peavad olema korgiga, et need vastaksid korgi iseärasustele. Kruvikorki funktsiooni ei mõjuta niiskus, mistõttu ei ole vaja seda lameda panna; enamik kummist korgiga suletud veine tarbitakse noores eas ja mõned inimesed arvavad, et pikaajaline kokkupuude veiniga mõjutab veini maitset, seega on see üldiselt ebaühtlane. Klaasist kork on sama, mis kruvikork, ja niiskust ei mõjuta ning pudeli poolt suletud veini tarbitakse tavaliselt noores eas, nii et see ei ole tasane.
Madeira on "Undead vein", mis ei karda kõrgeid temperatuure ja hapnikku ning õhk ei mõjuta seda palju. Veelgi enam, Madeira on väga alkohoolne ja korrastab korki kiiremini ja pudel asetatakse vertikaalselt korgi saastumise vähendamiseks.
Lisaks leiad, et veinipoes on palju veine püstiasendis, mis on enamasti taskukohased veinid. Need veinid voolavad üldiselt kiiresti ja selleks, et säästa ruumi, on tarbijatel lihtne seda teha, nii et püsti asendi kasutamine, veini kõrgem ots on tavaliselt paigutatud veinikappi.
